Receita de Nachos Tortilla Chips

Ingredientes Nachos
- 500 g de carne moída
- Azeite
- Alho
- Cebola
- Orégano e pimenta vermelha a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 caldo de carne
- Sal se necessário
- Salsinha a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 bisnaga pequena de queijo cheddar
- 1 pacote de Doritos de 200 g
- 200 g de mussarela ralada
- 100 g de azeitonas recheadas fatiadas

Modo de preparo Nachos
1 – Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho;
2 – Junte a carne moída, o orégano, a pimenta e o caldo de carne;
3 – Refogue bem;
4 – Junte o molho e deixe ficar bem sequinha;
5 – Coloque a salsinha e desligue;
6 – Unte um refratário e coloque o Doritos;
7 – Cubra com a carne moída;
8 – Espalhe o requeijão cremoso, a mussarela ralada, as azeitonas fatiadas e enfeite as laterais com Doritos;
9 – Leve ao forno somente para derreter a mussarela.

Minha filha reside em Portugal, e a saudade é tanta...!!!

             

BIOGRAFIA

DEMERVAL SAVIANI

  Nasceu em 25 de dezembro de 1943 em Santo Antonio de Posse, comarca de Mogi Mirim, no interior do Estado de São Paulo. Estudou nas instituições Grupo Escolar de Vila Invernada – periferia de São Paulo, Liceu Salesiano São Gonçalo – onde cursou o ginásio-, Seminário do Coração Eucarístico de Campo Grande.

  Em Aparecida do Norte deu início à sua formação superior entre os anos 1962 e 1963, no curso de filosofia da entidade, e deu continuidade aos seus estudos na PUC-SP, inclusive graduando-se em edu  cação.

          É professor da mesma universidade na qual se formou, além de desenvolver, desde sua formação até os dias atuais, diversos projetos e pesquisa na área educacional, especialmente defendendo a análise crítica dos conteúdos agregada ao ensino das matérias comuns da escola.

Dermeval Saviani é grande educador que vivenciou um período de mudanças no nosso país, a exemplo da transição na educação durante a consolidação do período democrático que vivemos na atualidade, acompanhando, além das transformações sociais, as transformações na história da educação brasileira, acentuando os pontos positivos e negativos que as modificações no processo educacional refletiram no dia-a-dia, e teve uma visão progressista sobre a educação.

                Ele foi o fomentador da teoria histórico-crítica que também é conhecida como crítico-social dos conteúdos e tem como objetivo principal relação e transmissão de conhecimentos significativos que contribuam para a inclusão social do educando.

Parece apresentar soluções para melhorar o sistema educacional no país, a partir de uma análise histórica dos fatos , Demerval Saviani apresenta sua obra de maneira realista, destacando os erros de um sistema de educação que desde os primeiros passos letivos foi corrompido e repleto de falhas, realizando um paralelo entre a política e a educação.

Rubem Alves

"... E de novo acredito que nada do que é importante se perde verdadeiramente.
Apenas nos iludimos, julgando ser donos das coisas, dos instantes e dos outros.
Comigo caminham todos os mortos que amei, todos os amigos que se afastaram, todos os dias felizes que se apagaram.
Não perdi nada, apenas a ilusão de que tudo podia ser meu para sempre."
                           Isabel Marecki.

"(...) And again I belive that we don't really lose anything that is important. We only deceive ourselves, thinking that we own things, the instants, the others. Along with me go all the dead people I loved, every friend that step away, every happy days meanwhile gone. I didn't lose anything, only the illusion that everything could be mine forever."
                            Isabel Marecki.

        Rubem Alves.

    Turminha boa de Pedagogia 2013- Universidade Estadual de Ponta Grossa, que fica no estado do Paraná.

Michel de Broin - Escultura de reflexos

 São esculturas que dão esse efeito maravilhoso na floresta  de Vosgues, em França. Na verdade não se trata bem de uma escultura, e sim uma instalação.Michel de Broin consegue com um processo bastante simples subverter as noções de massa e transparência manipulando a nossa percepção.

Também o contraste entre o natural e o artificial, não raras vezes chocante, é conseguido aqui de forma harmoniosa ao suscitar uma experiência visual de enorme beleza.

A natureza me fascina, a arte também. Bel Marecki.

Leia mais: http://obviousmag.org/archives/2008/03/michel_de_broin.html?fb_comment_id=fbc_10150200740620183_30302361_10151351382050183#f287780718#ixzz1p1zamzlk